В Германии кишечную инфекцию обнаружили в семенах бобовых

Пророщенные семена бобовых оказались причиной распространения кишечной палочки на территории Германии. Данное заявление было сделано сегодня главой Института Роберта Коха.

По его словам, люди, употребившие в пищу ростки бобовых, рискуют заболеть кишечной инфекцией в 9 раз больше, чем все остальные.
Еще 5-го июня также предполагалось, что кишечная инфекция получила распространение благодаря семенам сои. Однако уже 6-го июня эта информация получила опровержение благодаря проведенным анализам.
А еще раньше, в конце мая, источником заражения людей Институт гигиены Германии называл испанские огурцы. Однако опасных бактерий в овощах впоследствии обнаружено также не было.